당신이 맛봐야 할 롬복 최고의 음식

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롬복의 전형적인 요리를 맛 보려면 롬복에서 무엇을 어디에서 먹을지에 대한 몇 가지 권장 사항을 제공하고 싶습니다. 자바어에서 롬복은 칠리를 의미합니다. 롬복의 현지 언어로 무슨 의미인지 잘 모르겠습니다. 이것은 롬복의 많은 요리의 즐거움이 일반적으로 뜨겁다는 단순한 사실과 관련이 없습니다. 좋아, 모험을 시작하자!

  1. Nasi Balap Puyung

Nasi Balap Puyung은 Puyung 마을에있는 롬복 중앙에서 유래했습니다. Inaq Esun과 함께 처음 소개되었습니다 (Sasak 언어의 Inaq은 엄마를 의미 함). 이 요리는 특별히 매력적으로 보이지 않습니다. Nasi Balap Puyung은 반찬이 다른 찜입니다. 칠리, 대두, 약간의 콩과 식물, 말린 다진 고기 몇 개, 때로는 튀긴 장어로 요리 한 얼룩진 닭고기가 있습니다. 일반적으로 간단한 볶음 야채 (스트링 빈)도 함께 제공됩니다. 시도 할 곳 : Nasi Balap Puyung Inaq Esun; 주소 : Jl. Raya Puyung, Puyung, Jonggat, 롬복 Tengah, NTB 83561.

  1. Sate Bulayak

Sate Bulayak은 Satay / Sate 및 Bulayak으로 구성된 일반적인 롬복 음식입니다. Sate Bulayak의 satay는 쇠고기 고기로 생산됩니다. 때로는 내부가 있습니다 (원하는대로 얻거나 없을 것입니다). 이 satay에는 땅콩 소스와 더 액체 그레이비 같은 카레 소스가 포함되어 있습니다. 불라 야크는 야자 잎에 싸여있는 나선형의 긴 떡으로 알려져 있습니다. 원형 운동으로 열어야합니다. 개봉하면 쌀을 카레 소스에 담그고 사테를 먹습니다. 너무 맛있어요! 시도 할 곳 : Sate Bulayak Suranadi; 위치 : Suranadi, Narmada, 롬복 Barat, NTB 83371.

  1. Ayam Taliwang

Ayam Taliwang은 내가 시도한 최초의 롬복 음식입니다. 나는 롬복이 Ayam Taliwang으로 만 유명하다고 상상했습니다. 이 요리는 Karang Taliwang의 납세자들에 의해 처음 소개되었습니다. 따라서 주변 지역에서 Ayam Taliwang을 판매하는 레스토랑은 실망해서는 안됩니다. Ayam Taliwang은 일반적으로 Plecing Kangkung (물 시금치)과 함께 구운 닭고기입니다. 또한 베베 룩 테롱 (가지)과 함께 제공 될 수 있습니다. 시도 할 곳 : 섬 전체에 Ayam Taliwang 레스토랑이 많이 있지만 Taliwang Khas Pak Udin을 추천합니다. 주소 : Jl. Gelatik No. 2B, Cakranegara, Cakranegara Barat, Mataram, Kota Mataram, NTB 83239.

  1. Bebalung

나는 염소 뼈의 가장 중요한 성분으로 Yogyakarta의 평범한 수프 인 Tengkleng을 좋아하지만 Bebalung을 너무 좋아하지는 않습니다. Bebalung은 마늘, 고수풀, 양파, 갈 랑갈 및 강황으로 구성된 허브로 조리 한 쇠고기 또는 버팔로 갈비에서 생산됩니다. 안에 생강도 있습니다. 이것은 Bebalung의 맛을 시장의 다른 쇠고기 갈비 수프에 비해 약간 독특하게 만들었을 것입니다. Depot Kelebet (Bebalung)을 시도 할 곳 주소 : Jl. Hos Cokroaminoto No.10, Monjok Tim., Selaparang, Mataram, NTB 83122.

  1. Sate Rembiga

Sate Rembiga의 이상적인 점은 달콤하고 뜨겁고 고기가 매우 부드럽다는 것입니다. 그것은 쇠고기로 만들어졌으며 꼬치로 주사위와 같은 작은 조각으로 자릅니다. 단 간장, 마늘, 흑설탕, 새우 페이스트, 소금, 밀의 양념을 섞어 양념 한 쇠고기. Sate Rembiga는 일반적으로 론통 (떡) 또는 증기와 함께 제공됩니다. Plecing Kangkung을 구입하여 동행 할 수도 있습니다. 시도 할 곳 : Sate Rembiga UTAMA Bu Ririn; 주소 : Jl. Wahidin No.5, Rembiga, Kec. Selaparang, Kota Mataram, NTB 83124.

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